mardi 7 mars 2017

BOLOGNAISE





INGRÉDIENTS:
°1kg de viande haché 
°1oignon
°2gousses d'ail 
°150g de champignon
°1 boite de tomate pelée 
°1 boite de tomate concentré 
°Un peut de sucre 
°sel, poivre, piment doux

PRÉPARATION: 
°Mettre de l'huile dans une cocotte, ajouter la viande haché.
°Ensuite ajouter l'ail, l'oignon (mixé).
°Ajouter les champignons, la boite de tomate pelée, le concentré de tomate, sel, poivre, piment doux, sucre.
°Laisser cuire 30min a feu doux (remuer de temps en temps).
°A servir avec des spaghettis ou d'autre pâte!!! 

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